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栗子焖鸡￨汁浓味郁、软糯入味

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孙大爷的小吃部

除了糖炒栗子，我最爱的做法就是栗子焖鸡 鸡肉的鲜滑加上栗子的香甜，简直是不要太好吃 汁浓味郁、软糯入味，而且营养超级丰富 做法非常的简单，小朋友们都能学会 现在就让我来教你做这道香嫩可口的秘制栗子焖鸡（内附剥栗子的小技巧和微波炉版糖炒栗子）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2个
、
栗子 15个
、
干香菇 8个
、
葱 15g
、
姜 15g
、
生抽 15ml（1勺）
、
老抽 5ml（一小勺）
、
料酒 15ml（1勺）
、
蚝油 15ml（1勺）
、
冰糖 15g
、
白胡椒粉 2.5g（半小勺）
、
盐 2.5g（半小勺）
烹饪步骤
小贴士

1、微波炉糖炒栗子：按照前面的方法剥完栗子皮以后，放入1小勺油和1小勺盐糖搅拌均匀，再放入微波炉里高火2分钟就可以吃了 2、栗子千万不能不剪开壳就放微波炉里，会把你家厨房给炸了 3、栗子虽然好吃，但是含糖量超级高，所以，一定要控制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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