家常菜--东北乱炖
用简单食材,做美味佳肴。
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步骤1/15
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准备所需食材 豆角洗净掰断、土豆去皮切滚刀块、玉米、五花肉切小块备用。
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步骤2/15
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锅内倒入食用油 倒入干辣椒、八角、香叶、桂皮炒香。
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步骤3/15
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倒入姜片、香菇、蒜瓣继续炒香。
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步骤4/15
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倒入五花肉翻炒均匀 煸出多余油脂。
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步骤5/15
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加一点白糖炒至五花肉上色。
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步骤6/15
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五花肉炒至这样就可以了
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步骤7/15
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倒入提前处理好的土豆、豆角、玉米翻炒均匀。
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步骤8/15
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加酱油
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步骤9/15
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蚝油
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步骤10/15
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倒入跟食材差不多的热水 中小火慢慢炖制汤汁浓稠。
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步骤11/15
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加食盐
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步骤12/15
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十三香
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步骤13/15
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大火收汁即可关火。
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步骤14/15
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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