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一分钟学会好吃又营养的太阳花蔬菜蒸蛋的做法

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一分钟学会好吃又营养的太阳花蔬菜蒸蛋

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这个不仅适合十个月以上的宝宝，更是全家人都会喜欢吃～超快手，早餐的最好选择～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

虾 2只

、

胡萝卜 15g

、

西兰花 15g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材我食材g数只做参考，不用完全一致
步骤2/12 点击查看大图
虾去头去壳去虾线，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵
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虾仁、西兰花、胡萝卜焯水水沸腾后下锅煮2分钟即可
步骤4/12 点击查看大图
蔬菜和虾仁捞出，全部切成碎沫沫
步骤5/12 点击查看大图
将西兰花沫沫、胡萝卜沫沫和虾仁碎沫搅拌另一个碗里打入一只鸡蛋
步骤6/12 点击查看大图
搅拌后的蔬菜虾仁碎沫轻轻放在蛋白上，千万不要戳碎蛋黄（为了美观）
步骤7/12 点击查看大图
用筷子轻轻搅拌下蔬菜虾仁，使其跟蛋白混合均匀～
步骤8/12 点击查看大图
包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
步骤9/12 点击查看大图
上锅蒸10分钟，关火后焖3分钟
步骤10/12 点击查看大图
出锅～真好看～中间有个小太阳呀
步骤11/12 点击查看大图
一岁内宝宝可以滴几滴核桃油或者芝麻油～什么都不加也好吃～里面有虾仁很提味的～一岁以上的宝宝可以滴两滴酱油～
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超级无敌好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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