是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肉荠菜水饺的做法

点击查看大图

猪肉荠菜水饺

浏览 4.0万 · 收藏 246

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天野菜季，除了苦菜蘸酱，鲜嫩的荠菜包饺子也别有风味。

食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

荠菜 500克

、

韭菜 250克

、

面粉 500克

、

王守义十三香适量

、

葱 1颗

、

姜粉壹茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用料理棒将几颗荠菜打汁和面，尽量用温水，那样面醒发的好。面团醒发20分钟就可以用。
步骤2/9 点击查看大图
荠菜摘取烂叶，洗净控水，不喜欢吃菜根的把菜根减掉。用开水烫一下荠菜，切碎待用。
步骤3/9 点击查看大图
猪肉馅加葱、姜、酱油剁细，加入荠菜，加适量熟花生油，十三香饺子调味料，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
韭菜洗好，切碎加到饺子馅里，根据馅的多少加盐。
步骤5/9 点击查看大图
韭菜加入馅中搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
面切成小剂子。
步骤7/9 点击查看大图
擀皮。
步骤8/9 点击查看大图
包饺子。
最后一步点击查看大图
水饺入锅，开锅十分钟左右就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

换个做法

水饺的其他做法

水饺的相关分类

水饺家常味老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾更多

水饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许