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椰浆芒果饭（简易米饭版）的做法

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椰浆芒果饭（简易米饭版）

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椰浆芒果饭一般用糯米烧饭做的，但糯米需要浸泡较长的时间，这里分享一下我用剩米饭做的椰浆芒果饭，既快手又好吃，不输用糯米饭做的哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大米饭一碗

、

芒果大的一个

、

砂糖 10-20g

、

水 100g

、

椰浆 200克

、

淀粉 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芒果去皮去核切薄片
步骤2/9 点击查看大图
尽量切薄，等下要做芒果玫瑰花
步骤3/9 点击查看大图
米饭一碗，可以剩米饭，也可以现烧的米饭，盛碗里压一下
步骤4/9 点击查看大图
倒扣在盘中备用
步骤5/9 点击查看大图
芒果薄片如图盘成玫瑰花
步骤6/9 点击查看大图
做二朵玫瑰花放盘中
步骤7/9 点击查看大图
小奶锅倒入椰浆，糖加热至糖融化
步骤8/9 点击查看大图
倒入勾芡好的水淀粉，边加热边搅拌，至椰浆变浓稠关火
最后一步点击查看大图
把做好的椰浆倒在饭上，放几颗蓝莓，美美哒开吃吧！

小贴士

这个菜谱煮饭不放椰浆，属于简易版。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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