家常菜—香椿炒蛋
具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
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步骤1/7
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准备好香椿和鸡蛋
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步骤2/7
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把香椿在开水里烫一下捞出（大概两分钟左右）
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步骤3/7
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捞出 沥干水
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步骤4/7
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把香椿切成0.5厘米—1厘米
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步骤5/7
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将鸡蛋打散 待油烧热后倒入鸡蛋
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步骤6/7
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鸡蛋还没成型时倒入香椿
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最后一步
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翻炒至鸡蛋沫成型 大功告成啦 开动吧
建议在鸡蛋不全熟的时候倒入香椿，这样鸡蛋和香椿能充分融合在一起，香椿上包裹着浓浓的蛋香。欢迎大家在评论区留言，我们可以一起讨论做菜经验和小心得哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-31
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