营养美味的白烧冬瓜
虾皮冬瓜是黄金搭档，用它们来制作家常菜，功效多多，其中冬瓜富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用；而虾皮所富含的钙质，能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。
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步骤1/7
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将冬瓜洗净切片备用。
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步骤2/7
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虾米洗干净控水。
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步骤3/7
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热锅凉油放入虾皮。煸炒出香味。
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步骤4/7
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放入冬瓜进行煸炒一下。
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步骤5/7
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加入水，炖一下，冬瓜变软，微透明就熟了，加入盐巴和胡椒就可以出锅了。
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步骤6/7
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色泽明亮。
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最后一步
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好吃的家常菜就做好了。
一定要热锅凉油进行炒，冬瓜变透明就说明熟了，口味根据自己喜欢进行调整，虾皮补钙，冬瓜还有减肥功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-31
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