是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干贝豆腐软饼：宝宝营养辅食食谱菜谱的做法

点击查看大图

干贝豆腐软饼：宝宝营养辅食食谱菜谱

浏览 7668 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宝宝的成长的过程中很容易缺锌，缺锌会导致食欲不振，头发稀黄等一系列问题，所以给宝宝多吃一些含锌量丰富的食物尤其重要。这里我用到的干贝、豆腐和菠菜都是一些平时宝宝不大爱吃的食物，换种花样烙成饼宝宝会更容易接受些。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

干贝 15克

、

豆腐 170克

、

菠菜 3棵

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，干贝用清水浸泡两个小时，水里可以加点姜片去腥。
步骤2/9 点击查看大图
菠菜焯水，水中放少许盐可以保持菠菜翠绿不变色。
步骤3/9 点击查看大图
豆腐捣碎，泡好的干贝切成丁，焯过的菠菜捏干水份切碎，葱切成末，鸡蛋打散备用。
步骤4/9 点击查看大图
将切好的菠菜、干贝、葱倒入豆腐中，按口味加入少许盐和宝宝酱油，再倒入半个鸡蛋拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
分次加入适量面粉，搅拌均匀，直到面糊（我也不知道叫什么，叫先叫面糊吧）搅拌至有粘性。
步骤6/9 点击查看大图
平底锅刷油，铲子沾水把面糊均匀地摊开
步骤7/9 点击查看大图
小火煎至一面金黄再翻面，两面金黄就可以出锅了。这里需要的时间会长一些，我一共煎了25分钟，需要根据饼的厚度自行调整。
步骤8/9 点击查看大图
出锅了，妈妈一定要先尝尝，熟透了再给宝宝吃哦。
最后一步点击查看大图
一份简单的晚餐，优秀。

小贴士

1.因为加了豆腐，饼的内里非常软，切开的时候会感觉里面湿湿的，这是正常的，不是没熟哦。 2.焯过的菠菜一定要用手捏去水份，要不水份太多，面粉该不够用了。（晾凉再捏，别烫到小手啊） 3.这饼内里软，但是饼的外皮是需要一定咀嚼力的，不适合太小的宝宝吃。干贝是易过敏食物，妈妈们一定要确定宝宝不过敏再给吃啊。 4.适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-31

换个做法

干贝豆腐软饼的其他做法

干贝豆腐软饼的相关分类

家常味下酒菜母亲节麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾更多

干贝豆腐软饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许