胡萝卜鸡肉肠
食谱名:胡萝卜鸡肉肠 参考月龄:10个月以上 鸡肉的优质蛋白加上胡萝卜的维生素,还有土豆的膳食纤维,这么丰富的营养,随随便便就把外面卖的香肠秒杀了,制作简单,营养可不简单!
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步骤1/12
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准备食材:胡萝卜20克,熟土豆50克,鸡胸肉150克,中筋面粉20克。
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步骤2/12
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胡萝卜切小块,放入辅食机,搅打细碎。
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步骤3/12
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鸡胸肉切小块,和熟土豆一起放入辅食机,搅打细腻。
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步骤4/12
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把中筋面粉和胡萝卜碎倒入鸡胸肉泥中。
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步骤5/12
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搅拌均匀。
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步骤6/12
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装入裱花袋,剪小口。»妈妈们口子不要剪得太大,这样好控制挤出的量。
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步骤7/12
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挤入鸡肉泥,用勺子抹平表面,盖上模具盖子。
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步骤8/12
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放入蒸锅,盖上盖子。
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步骤9/12
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开大火,蒸20分钟。
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步骤10/12
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取出,打开模具盖子。
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步骤11/12
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将香肠模具倒扣,冷却后脱模。
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最后一步
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一款Q弹的鸡肉肠就做好啦,一口咬下去,鸡肉的鲜香伴随着土豆的软嫩口感,恨不得一口气就吃完。
●鸡胸肉也可以替换成鲜虾、猪肉、牛肉或者鱼肉哦~~
●妈妈们如果没有同款模具,找一个略有深度的碗,把鸡肉糊铺平,蒸熟切块就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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