是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
好吃到可以当零食的卤牛肉的做法 点击查看大图

好吃到可以当零食的卤牛肉

浏览 22.5万 · 收藏 3874 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

笑甜点

牛肉营养丰富，每个部位做法不同，牛腱子适合拿来卤，好吃又过瘾。做法如下
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子 500G
、
姜 3片
、
花椒 十几颗
、
香叶 2片
、
料酒 2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
黑胡椒 一点点
、
冰糖 一块
、
辣椒 一块
、
大葱 一节
、
卤料包 一包
、
八角 一个
、
桂皮 一节
、
橙皮 两片
烹饪步骤
小贴士

1.高压锅压半小时，软硬程度刚刚好，不宜太烂，不然切了散架 2.觉得太淡的可以适当加盐，或者蘸酱 3.喜欢辣，辣椒可以多加点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-01

换个做法

卤牛肉的相关分类

快手早餐 儿童食谱 月饼 蛋黄酥 贝贝南瓜 松茸 更多

卤牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许