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电饭煲排骨焖饭的做法

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电饭煲排骨焖饭

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懒人版零厨艺❗吃一次就再也忘不掉的排骨焖饭❗❗有饭有菜又有肉，肉香米糯连配菜都好吃到爆，连吃三碗不嫌多，全家老小都爱吃~

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨 2根

、

姜几片

、

大米 300克

、

青豆 1把

、

胡萝卜 1根

、

玉米半根

、

料酒，老抽，蚝油各1勺

、

生抽 2勺

、

白糖半勺

、

油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备
步骤2/16 点击查看大图
大米提前浸泡20分钟。
步骤3/16 点击查看大图
排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水捞出。
步骤4/16 点击查看大图
在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖
步骤5/16 点击查看大图
加半勺盐
步骤6/16 点击查看大图
2勺生抽,1勺老抽
步骤7/16 点击查看大图
1勺蚝油拌匀
步骤8/16 点击查看大图
热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄
步骤9/16 点击查看大图
淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。
步骤10/16 点击查看大图
大米放入电饭锅
步骤11/16 点击查看大图
排骨与锅中酱汁一起倒入，再加入没过大米一指的水，按煮饭键煮熟
步骤12/16 点击查看大图
三种蔬菜粒放入东菱早餐机开水锅中煮2分钟捞出
步骤13/16 点击查看大图
油锅烧热，倒入蔬菜粒炒熟
步骤14/16 点击查看大图
再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。
步骤15/16 点击查看大图
电饭煲排骨焖饭就OK了。
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连吃三天不会腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-01

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