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胡萝卜香菇蛋炒饭

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馨心杨

胡萝卜具有补肝明目、清热解毒的功效，香菇具有提高免疫力、延缓衰老、防癌抗癌的功效，鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂。所以这三种食材撘配在一起做了这碗炒米饭。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米饭 200克
、
胡萝卜 1根
、
香菇 3朵
、
生菜 两片
、
鸡蛋 1个
、
香葱 1根
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

倒油的时候要掌握好油量，少了会粘锅，多了太油腻。再就是一定要在油温五成热时放葱花，油温高了，葱花会焦。翻拌过程中一定要把米饭打散，这样才能入味更好吃奥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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