咖喱牛肉干
一直是家里常吃的牛肉干，其实就是沙爹口味的，但是我是先放咖喱粉，颜色看着不黄。
-
步骤1/13
点击查看大图
肉洗净切成想要的大小，我切的是1.5厘米见方的5厘米的长条。
-
步骤2/13
点击查看大图
用水多洗几遍。
-
步骤3/13
点击查看大图
凉水下锅，加入料酒，煮出血水。
-
步骤4/13
点击查看大图
捞出沥干水。
-
步骤5/13
点击查看大图
准备干调。
-
步骤6/13
点击查看大图
加少许油，加入干调炒香。
-
步骤7/13
点击查看大图
翻炒一下。
-
步骤8/13
点击查看大图
加水大约500克，红酒，老抽，生抽，糖。
-
步骤9/13
点击查看大图
炖半小时，大火收干汤汁。
-
步骤10/13
点击查看大图
收干汤汁，关火。
-
步骤11/13
点击查看大图
加入咖喱粉翻拌均匀。
-
步骤12/13
点击查看大图
烤箱120度烤30分钟。自己看情况，别烤糊了，我这也是摸索自家烤箱的规律了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘晾凉。想要更黄可以烤完再放咖喱粉。
不爱咖喱可以不放啊，那就是红烧口味牛肉干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-02
咖喱牛肉干的相关分类
咖喱牛肉干的相关推荐
-
懒人版自制牛肉干
32873人看过 -
麻辣牛肉干，简单好做
68226人看过 -
五香牛肉干|| Spiced Beef Jerky
1516979人看过 -
自制牛肉干，营养小零食
100738人看过 -
自制基础牛肉干
413361人看过 -
#牛气冲天#美味牛肉干
572094人看过 -
牛肉干|猪肉辅|吃到停不下来的小零食
829085人看过 -
香辣孜然牛肉干#春天肉菜这样吃#
173959人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77848310人看过 -
黑椒牛肉干
315995人看过 -
给孩子的零食—简单易学的烤牛肉干
355847人看过 -
烤箱版孜然牛肉干
111911人看过
