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绿豆糕

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陈米开

夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 绿豆有抗菌抑菌作用：绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。 绿豆能降血脂绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。绿豆还有保护肾脏：减少蛋白分解，保护肝肾，更有具有抗过敏作用：可以抑制荨麻疹等疾病。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
脱皮绿豆 300克
、
麦芽糖 80克
、
玉米油 90克
、
牛奶 20
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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