黄瓜鸡蛋虾仁饺子
吃一碗黄瓜鸡蛋虾仁饺子,好清新!宝宝就是那么爱吃饺饺。
-
步骤1/11
点击查看大图
黄瓜插丝,剁碎,后撒少许盐,因为黄瓜水分比较大,撒上盐让水分先释放出来,免得包的时候出水太多,成了黄瓜汤,撒盐作用就在于此
-
步骤2/11
点击查看大图
挤的黄瓜汁,不要倒掉,和面用,这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住,用点力气把汁儿挤出来
-
步骤3/11
点击查看大图
和面,用挤出来的黄瓜汁儿来和,可以看得出面团上有清新的绿色吧!
-
步骤4/11
点击查看大图
打鸡蛋、切虾仁,切碎后可以跟鸡蛋一起入锅炒
-
步骤5/11
点击查看大图
炒鸡蛋、虾仁,炒熟后用铲子铲碎碎,或者拿出放菜板上剁碎
-
步骤6/11
点击查看大图
虾仁开背挑出虾线 切小段
-
步骤7/11
点击查看大图
调馅,这个完全是依个人口味了,盐、色拉油、香油,搅拌馅料均匀即可,但是记住顺序要先放盐后放油,因为先放油的话,油包住菜后就不好如盐味儿了
-
步骤8/11
点击查看大图
做剂子,擀面皮,擀薄点,因为不是肉馅的,不用太厚了
-
步骤9/11
点击查看大图
包饺子:揉面、做剂子、擀饺子皮,包馅,呵呵,包饺子,包饺子,捏捏捏
-
步骤10/11
点击查看大图
哈,味道不错!很清香
-
最后一步
点击查看大图
饺子皮上有点淡淡的绿色
黄瓜汁儿,挤出来不要倒掉,和面用,营养不浪费的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-18
黄瓜鸡蛋虾仁饺子的相关分类
黄瓜鸡蛋虾仁饺子的相关推荐
-
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1229462人看过 -
虾仁饺子
2155285人看过 -
空气炸锅烤羊排
494182人看过 -
猪油渣手工饺子
24033人看过 -
#打工人的健康餐#水瓜这样煮超下饭
137775人看过 -
小心烫嘴,开封灌汤包
2173325人看过 -
蛋堡
56678人看过 -
干炸沙参
42949人看过 -
牛大力土茯苓猪骨汤
140592人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5604932人看过 -
鸡蛋汤
75677人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10124925人看过