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冬瓜排骨汤的做法

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冬瓜排骨汤

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冬瓜

、

排骨

、

盐适量

、

姜两片

、

葱少许

、

香菜少许

、

大料 1个

烹饪步骤

步骤1/2
锅里烧水，排骨绰水。2分钟左右捞出洗净，备用。冬瓜切片。
最后一步
锅里重新放一锅清水，倒入排骨，放入大料，两块姜片，两根小整葱。大火烧开转小火煲1个小时左右。倒入冬瓜，再烧15分钟就可。放盐，咸淡个人定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-20

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