是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜虾肠粉—亚运美食的做法

点击查看大图

鲜虾肠粉—亚运美食

浏览 1572 · 收藏 55

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

粘米粉 150克

、

澄粉 1匙

、

粟粉 1匙

、

生油 1匙

、

香菇丝适量

、

韭黄适量

、

虾仁适量

、

盐 1/4小匙

、

清水 450ml

烹饪步骤

步骤1/5
粘米粉先用清水浸泡4小时以上
步骤2/5
香菇丝、韭黄、虾仁放适量的生抽、味精、糖、胡椒粉入味
步骤3/5
在浸泡好的粘米粉浆中加入澄粉、粟粉、生油和盐拌匀至无粉粒便是肠粉浆
步骤4/5
金属平碟先涂油蒸热
最后一步点击查看大图
注入一层薄粉浆于碟子上，在一端放入肉馅，大火蒸2分钟至熟，取出用铲子覆卷好切段上碟，浇熟油和调味汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

换个做法

鲜虾肠粉的其他做法

鲜虾肠粉的相关分类

黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋香椿更多

鲜虾肠粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许