自制南瓜面

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南瓜面条有着金灿灿如同秋天的浓烈色彩，让人一看就有想尝一口的兴致，加了南瓜泥入面条，营养方面就没得说了，口味方面，有南瓜的淡淡甜味，煮熟后，面条口感比一般全麦面要软和一些，非常适合小朋友或老年人食用。前不久败的面条机，就在我口沫横飞、四处得瑟、心花怒放、得意忘形时，被俺姨妈无情的批了个评~~~~鉴于对我本性的全盘了解，她老人家断言，这台面条机用不了几次就会被偶无情的忽视~~~最后在一个阴暗的角落里，自生自灭掉~ 为了打破这一被我坚持了大半生的优良传统，为了不让她预言成真，我决定，真心决定，这台面条机，绝对要好好的一直使用下去，并把它的所有功能全部发挥到极致，做好面，做有营养的面，做不同类型的面，并且每做一次面条，就发给她看一回，直到她看烦为止！哈哈哈哈，童鞋们请严格监督哈~ 从来做事没下这么大决心过~现在才发现，激将法，只有在美食方面，才能在我身上起效果哎~~！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

南瓜泥 200克

、

面粉 380克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜蒸熟后，压成泥，再将所有材料混合均匀，揉成团。
步骤2/4
将面团分成两块，擀成片状（尽量擀薄，否则容易磨损机器），再放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，其间面条如果比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连，我喜欢吃厚点的面条，所以三档过完后就可以了，喜欢簿点的可以再用四档，五档过过。
步骤3/4
面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连，南瓜面条就做好啦！
最后一步
一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮就OK了。