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傣味番茄酸香虾的做法

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傣味番茄酸香虾

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中西合璧风格的，云南傣味酸香虾

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青虾

、

番茄

、

香草

、

饵块

、

甘蓝菜

、

胡萝卜

、

沙律酱

、

酸笋

烹饪步骤

步骤1/5
青虾开背去皮洗净，横切成两片装，焯水备用
步骤2/5
番茄切丁，酸笋切末
步骤3/5
甘蓝菜和胡萝卜切丝，加沙拉酱搅拌备用。
步骤4/5
热锅放油，炒制番茄丁和酸笋末，加盐和焯虾水调味。最后放入焯好的虾。
最后一步
饵块切成薄片，放煎锅中煎成单面金黄色，将炒好的虾分装在饵块上，装盘配蔬菜沙拉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-22

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