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蒜黄炒肉丝的做法

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蒜黄炒肉丝

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蒜黄

、

肉丝

、

美人椒

、

葱花

、

木耳

、

盐

、

十三香

、

生抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
木耳提前泡发，去根，切小朵。
步骤2/5
蒜黄洗净切段，美人椒或其他红椒切丝。
步骤3/5
锅中入油，入肉丝，炒至肉丝变色盛出
步骤4/5
底油油热加入葱花红椒丝，出香后加入蒜黄，略炒倒入肉丝和木耳，加盐，十三香，沿锅边淋入少许生抽。入
最后一步
翻炒均匀，锅干可加适量水，待蒜黄达到个人喜好的程度加鸡精翻炒均匀出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-22

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