家常豆腐大虾汤
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累了一天回到家,又饿又不懒得折腾,就动手做做简单家常的晚餐,好吃热量别太高就成。周末多包点饺子馄饨什么的放冰箱速冻起来,工作日下班烧开水煮几个开,来一大盘就可以做主食;用豆腐搭配虾煮点汤,热乎乎的一主食一汤,就能说得过去,关键一个字:快啊。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块加清水放入汤锅煮沸,捞出豆腐。
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步骤2/4
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烫过的豆腐再加入开水、几块熟鸡肉、3片姜,煮沸。
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步骤3/4
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能吃辣的再放1勺自己做的剁椒酱。
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最后一步
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放入洗净的大虾,开锅转文火煮到虾熟透,加盐、葱末调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-23
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