自制猪肉混沌
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我觉得这很适合懒人,可以一次性做好多,然后放冰箱冷冻起来,饿了懒得做饭,开水烧开煮几分钟就可以吃了!主要是比方便面健康,而且味道更好呢~>_<
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把猪肉搅成末,或用肉末,把香菇也搅碎,也可按口味加入生姜,再加入一点生粉和盐一起搅拌均匀,混沌陷就做好了!
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步骤2/3
把现在用水饺皮来包陷,可以用筷子或勺子后面一端挑陷,放在水饺皮中间部位用手随意一捏,包好就可以,不用太紧!
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最后一步
水饺准备好了,留下要吃的量,多余的放冰箱冷冻!把水烧开,在烧水的过程中先拿一个碗里面放入紫菜,虾米,盐,鸡精,黑胡椒,醋或葱花辣椒油!待水开后先舀一些开水到碗里做汤,然后开始下水饺锅里,待浮在水面就就可以装碗里了!一碗鲜美的混沌就做好了!>_
小贴士
可以按个人口味加入辣椒油或葱花,
(混沌煮浮在水面就好了哦,太煮久了就不好吃了!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-24
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