芥兰炒牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
芥兰摘去叶子,叶子可以流着单独炒或者和其他食材同炒
-
步骤2/7
点击查看大图
芥兰梗洗干净后切短
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉切片,用少许盐,胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉分抓透,然后用适量油封油
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里烧开水,放入几滴有,放入芥兰苗焯水断生马上捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅热油,爆香蒜蓉和姜片,下芥兰略炒,调入少许盐作底味装起备用
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅继续热油,放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,倒入少许生抽,几滴老抽
-
最后一步
点击查看大图
芥兰回锅同炒,放入一汤匙蚝油炒匀即可装起享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-24
芥兰炒牛肉的其他做法
芥兰炒牛肉的相关分类
芥兰炒牛肉的相关推荐
-
卤牛腱子肉
503331人看过 -
青椒羊肚菌炒松板肉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
480791人看过 -
混合卤|猪蹄鸭胗小肚拱嘴
114233人看过 -
宫保虾球
166367人看过 -
丝瓜牛肉汤
142148人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37990155人看过 -
#万物皆可搭#泡椒猪肝鸡肉
185331人看过 -
荤豆花
93972人看过 -
豉汁蒸排骨(自制蒜蓉豆豉酱)
72725人看过 -
#养生打卡#蒜泥白肉
210393人看过 -
520表白晚餐
55193人看过 -
家常凉面
1158872人看过