蒜蓉烤茄子
在烧烤店吃过类似的烤茄子，味道不错。在家试试，味道也不赖，而且料足。蛮简单的，跟我一起试试吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子洗净对半剖开后在里面划几刀以便入味和受热均匀。然后在上面撒上少許盐，使茄子变软一些。
-
步骤2/5
点击查看大图
将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘铺上锡纸，抹上少许色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱200度预热5分钟后，将茄子放入烤盘。入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后取出撒上香葱末即可。
1，如果家里没有烤箱，可以用蒸锅蒸制。2，蒜也可以先用油炒一下，味道更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-28
蒜蓉烤茄子的相关分类
蒜蓉烤茄子的相关推荐
-
秒杀所有烧烤摊的～烤茄子（烤箱版）
12055415人看过 -
蒜香烤茄子～烧烤人气王
776846人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
164571人看过 -
烤箱版烤茄子
9274783人看过 -
蒜蓉烤茄子
119856人看过 -
微波炉烤韭菜
1442147人看过 -
蒜香烤茄子
616905人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30375367人看过 -
烤茄子～这么做真是太好吃了
5698653人看过 -
蒜蓉烤茄子
104811人看过 -
阳春面（含自制面条）
6591057人看过 -
烤冷面
6011793人看过
