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洛式新煮义--韩式炒年糕的做法

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洛式新煮义--韩式炒年糕

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食材清单加入采购清单

宁波年糕条（最好用韩式年糕） 1／4包

、

五花肉二两

、

韩式泡白菜三片

、

户户辣酱一勺半（不锈钢勺）

、

白糖半勺

、

水大碗一碗半

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
年糕用温水泡
步骤2/9 点击查看大图
年糕掰开备用
步骤3/9 点击查看大图
泡菜切片备用
步骤4/9 点击查看大图
五花肉切薄片备用
步骤5/9 点击查看大图
这是我用的辣酱，这个牌子的比较辣，没有那么甜
步骤6/9 点击查看大图
五花肉煸炒，因为肉量少所以要放点油炒才行，然后加泡菜拌炒一下，再下年糕，水和辣酱
步骤7/9 点击查看大图
放半勺糖，然后就等它煮吧
步骤8/9 点击查看大图
大概等15分钟就可以出锅了，用筷子夹，感觉糯糯的就差不多了，小心年糕粘锅哦
最后一步点击查看大图
完成了，开吃~~~~~

小贴士

水不要加太多，不然会变成年糕汤的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-28

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