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红枣板栗炖鸡的做法

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红枣板栗炖鸡

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食材清单加入采购清单

板栗 100克

、

土鸡 300克

、

红枣 20克

、

生姜 15克

、

盐 4克

、

味精 2克

、

绍酒 3克

烹饪步骤

步骤1/3
板栗洗净，土鸡砍块，红枣洗净，生姜去皮切片。
步骤2/3
锅内水开后投入土鸡块，用中火煮尽血水。捞起备用。
最后一步
取炖蛊，加入所有主辅料，入蒸锅，隔水炖2小时。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-29

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