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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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娃娃菜一棵

、

皮蛋一个

、

咸蛋一个

、

姜末 3片

、

大虾干 4，5个

、

红辣椒干段半个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
皮蛋，咸蛋切小丁；姜末，红椒小段。热锅凉油烧热，把上述的配料，加虾干爆香。娃娃菜先纵向一分为二，再纵向切细丝；投入锅中；加高汤或开水一小碗，恍恍锅，盖盖改中火至汁收几乎干，菜炖透！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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