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烤蛋糕的做法

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烤蛋糕

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1.蛋黄面粉牛奶砂糖混合打成糊状。2.蛋清砂糖混合打发，直到倒不下来的状态。3.将1,2混合，装进烤碗，180°,25min.

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

砂糖

、

蛋清

、

蛋白

、

牛奶

、

烤箱

、

打蛋器

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋清蛋黄面粉砂糖牛奶
步骤2/9 点击查看大图
混合蛋黄砂糖牛奶
步骤3/9 点击查看大图
加面粉
步骤4/9 点击查看大图
糊状
步骤5/9 点击查看大图
蛋清加砂糖
步骤6/9 点击查看大图
打发
步骤7/9 点击查看大图
直至倒不下来的状态
步骤8/9 点击查看大图
混合
最后一步点击查看大图
装入烤碗180° 25分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-03

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