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香煎三文鱼新手适用！的做法

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香煎三文鱼新手适用！

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今天闲来无事就试试煎下三文鱼。追求最简单的味道。没想到效果挺好的。卖相又好看，味道也很棒。如果做给男朋友吃，估计会大赞厨艺有国际水平了！哈哈

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三文鱼 2片

、

耗油两大勺

、

胡椒粉一小勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把超市买来的三文鱼切成两片。尽量厚度保持在五厘米。
步骤2/4 点击查看大图
拿所有的酱料把鱼捞一捞，不需要腌。可以直接下锅。
步骤3/4 点击查看大图
先热好油，然后下油锅的时候煎好一面就迅速翻过来。再煎另一面。一开始的火候要大，煎的时候时候中火。最后大火一下收收油就能出锅了。煎6到7分钟就差不多了。要看自己的感觉。
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煎好以后放盘子里，可以撒点香料就没问题了。让你身边的朋友对你刮目相看吧！

小贴士

煎鱼的时间和火候要掌握好。只要你用心，就可以煎的又嫩又漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-05

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