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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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最近嘴馋，就做道可乐鸡翅来解解馋吧！

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鸡中翅八个

、

姜适量

、

可乐一瓶

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3
一，先把鸡翅解冻，然后用刀把中翅反面划两刀以便入味
步骤2/3
二，用葱姜黄酒和盐还有胡椒粉把鸡翅淹半小时左右，可以挤点柠檬汁或橙汁也可不放
最后一步
三，热锅凉油把鸡翅放入锅里两面翻煎，差不多变色有点金黄，就可以倒入可乐了，以没过鸡翅为准倒点酱油，大火烧开转中小火闷干放点鸡精收汁就可以了

小贴士

因为鸡翅事先用盐淹过所以不用再放盐了，可乐里的糖分足够也不用放糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-20

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