蔓越梅曲奇手工饼干
去好利来每次必买的是椰蓉吐司和蔓越梅曲奇，一斤28，也够贵的，自己做的味道不比他们的差，儿子很喜欢吃。
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步骤1/6
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黄油加热和糖粉搅拌均匀。
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步骤2/6
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加入打散的鸡蛋液，加几滴香草精，瞬间香味提发出来了。
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步骤3/6
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放入蔓越梅和面粉，蔓越梅我都对半切开了。
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步骤4/6
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将面团整成长条放入保鲜袋进冰箱冷冻室一小时。
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步骤5/6
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冷冻好的面团切块，入烤盘进烤箱180度20分钟。
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最后一步
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没想到饼干也膨胀，都挤在一起了，不过味道很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-06
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