栗子鸡腿
简单美味的家常菜。
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步骤1/5
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栗子，剥皮备用。
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步骤2/5
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鸡腿砍成块，放入锅中加水汆熟，洗干净备用
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步骤3/5
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热火倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味，倒入鸡块，依次加入酱油盐糖料酒继续炒，炒，炒。。。
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步骤4/5
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加入适量水烧开，加入栗子。盖好锅盖中火焖20分钟，至汤治收干。
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最后一步
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加入鸡精出锅装盘。
栗子皮很难剥，很费事，事后才百度一下原来有窍门的，嘿嘿嘿！据说热水煮几分钟马上凉水冲一下，好剥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-03
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