蒜苗回锅肉（色香味俱全）
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小时侯很喜欢这道菜。吃不厌呐。呵呵
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将肉清洗干净，锅里加水加姜放入生五花肉，将水烧开两分钟把肉捞出。放凉切成薄片。
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步骤2/4
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将蒜苗切好。姜蒜切粒。干辣椒。花椒几颗备齐
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步骤3/4
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将油烧好了放肉。煸成微黄，微卷。放入姜蒜，豆瓣。煸香
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最后一步
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放入蒜头，半分钟之后放蒜苗叶子 。熟了加味精起锅.豆瓣里有盐了。所以我没加盐
小贴士
一定把带皮五花肉煸的微卷。不然油油的吃不下。蒜苗头要先下锅半分钟，不然蒜苗叶子熟了 ，蒜头很辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-27
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