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竹筒蒸饭

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慕cghu

婆婆年轻时候受过很多苦，没吃过好的穿过好的。同为女人，我知道那是一种说不出来的滋味儿。结婚以来，一直和公婆同住，也厌过烦过。但有了孩子做了妈，慢慢的就心疼起她来了。婆婆73岁，牙却都没了，腰也直不起来。她爱吃点有味道的，我闲下来就喜欢弄点她没吃过的，什么也不说，只看她吃……
食材清单 加入采购清单
大米 4个人份
、
嫩玉米 一个
、
胡椒粉 适量
、
花椒粉 适量
、
酱油 少许
、
生抽 少许
、
葱姜蒜 泡水
烹饪步骤
小贴士

竹筒蒸饭的方法有多种，我最喜欢先把米煮开，不用泡很久，米汤还可以喝！最主要是拌料，想吃什么放什么。腊肉啊，鱼啊，火腿啊，都可以。糯米也可以，大米糯米掺着也行！所以不用泡的，也不要直接在竹筒里放水的，先用水直接煮开的最好！不用考虑米的吃水量哦！不怕不熟或者夹生哦！一次成功！我喜欢竹的清香，所以首推当年的竹筒，以及竹蒸笼！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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