芋圆
-
步骤1/6
点击查看大图
紫薯洗净去皮蒸熟搅烂后备用，木薯粉适量放入盆中用热开水揉成团，一定要是刚热开的水。然后逐步添加紫薯，与木薯团充分搅拌揉成紫薯团。
-
步骤2/6
点击查看大图
成型。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后揉成长条，剪成一小块的样子。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入冷水锅中煮到全部浮上来。
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出后过凉水。
-
最后一步
点击查看大图
加入自己喜欢的配料便可食用。剩余的芋圆可以洒上木薯粉之后放入冰箱冷冻，再次食用时解冻后即可食用。
木薯粉可从淘宝上购买，普通包装的一袋是半公斤，用的时候一定注意比例，尤其是红薯出水，因为这两种水多，我失败了芋头和红薯的，大家做的时候切记要逐步添加，或者也可多买一包木薯粉防止不够用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-09
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
中筋面粉拉丝老面包
402182人看过 -
柠檬桂花蜜#蓝陌小“鲜”杯：会制冷的榨汁杯#
294903人看过 -
糖醋素排骨
4459197人看过 -
中筋面粉做手撕老面包
108385人看过 -
马卡龙
364411人看过 -
创意菜品：桂花山药麦片球
44566人看过 -
好吃好做的土豆饼
11417人看过 -
韭菜炒豆干
3299人看过 -
用创意喝彩黄油百年：手工黄油南瓜吐司
4193人看过 -
单人麻辣烫
132668人看过 -
嗨焙课堂 | 教你轻松制作颜值爆表的圣诞泡芙塔
13748人看过 -
秋食：椰蓉蔓越莓月饼
99706人看过
