卡士达酱(泡芙馅儿)
卡士达酱其实很万能，蛋糕中也可以用，营养也可以，没有很多材料。
-
步骤1/6
点击查看大图
将蛋和细砂糖搅拌至发白，再加入低粉拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛奶加入香草籽小火慢慢搅拌煮至沸腾，香草豆荚洗净取出香草籽后，皮也放进去一起煮。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮沸的牛奶取出豆荚皮 凉一下，再一点点倒进1中，千万不能烫熟鸡蛋液，否则会变块状。
-
步骤4/6
点击查看大图
牛奶鸡蛋混合后再回锅，小火慢煮边同方向快速搅拌，糊状很容易粘底。煮至沸腾即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
凉温后入裱袋，也方便存放. 塑料裱袋剪个小斜口，吧裱嘴塞进去。
-
最后一步
点击查看大图
挤入馅儿，美味泡芙就可以入口啦 ：P
没什么技巧 ，就是注意搅拌 别焦糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-17
卡士达酱的相关分类
卡士达酱的相关推荐
-
风靡吃货圈的雪花酥
16317993人看过 -
椰蓉面包卷
2313797人看过 -
椰蓉吐司
1889707人看过 -
自制牛轧糖
4821637人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉芝士饼
648185人看过 -
椰蓉吐司#秋天怎么吃#
2446802人看过 -
【椰香】椰蓉吐司
487396人看过 -
麻辣香锅
2129267人看过 -
柔软椰蓉排包
169096人看过 -
椰蓉吐司
2142389人看过 -
椰蓉餐包
139834人看过 -
抹茶奶油毛毛虫面包
176474人看过
