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干炸小黄鱼

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小雅

干炸小黄鱼是很大众的菜肴，即便不是很喜欢吃鱼的人，也会喜欢炸小黄花鱼，人气很高，下酒自然是上上选。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
小黄鱼 10条左右
、
面粉 3汤匙
、
淀粉 1汤匙
、
泡打粉 1茶匙
、
盐 1茶匙
、
料酒 1茶匙
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.泡打粉可以使面皮更酥脆。 2.超市里有卖收拾好的去头小黄鱼，可以直接买来用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-18

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