黄金蛋糕
当我第一次看到别人用电饭锅做出蛋糕时就有一种想做蛋糕的冲动，今天总算大功搞成，拿出来大家分享一下。
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步骤1/8
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准备好所用的材料
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步骤2/8
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鸡蛋打入无油无水的大盆里加入白糖
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步骤3/8
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低筋粉过筛备用
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步骤4/8
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用打蛋器高速打蛋约10分钟{能在蛋液上画出8字不消}打到约5倍大就行了
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步骤5/8
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倒入低筋粉像翻书一样快速把两者拌匀{不能画圈}以免消泡
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步骤6/8
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倒入色拉油拌匀
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步骤7/8
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电压力锅底刷油{以免粘底}倒入蛋液后顿几下{可以把打泡排出}，按蛋糕键40钟蛋糕就熟了
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最后一步
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把蛋糕端离压力锅后放5分钟后在倒出来放晾切块就可享用了
倒入低筋粉像翻书一样快速把两者拌匀{不能画圈}以免消泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-18
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