蜜汁绿豆糕
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我这绿豆糕所用的绿豆没有去皮，原汁原味，样子比别的绿豆糕好看，口感也还不错，捧捧场，多收藏哈！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
绿豆煮熟，捞出，汤沥干，放入料理机中打成泥。
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步骤2/3
锅中放入绵白糖，炒成糖浆，再倒入蜂蜜，搅拌均匀，倒入碗中。
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最后一步
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将绿豆泥和蜜汁糖浆混合在一起，搅拌均匀，放入模具中，定型，脱开模，入冰箱冷藏，2小时后，将蜜汁绿豆糕放在盘中即可。
小贴士
蜂蜜最好用槐花蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-19
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