甜甜蜜蜜糖冬瓜
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食疗：1.生津止渴、 2.化痰止咳、 3.祛脂降压、 4.利尿消肿、 5.养颜护肤、 6.抗衰抗辐射，含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢。糖冬瓜称为蜜饯，与果脯相似。四季皆可食用，并且糖冬瓜，化痰清热，寓意，甜甜蜜蜜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将新鲜上好的冬瓜去皮去瓤，切成4-5厘米的小长条
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步骤2/4
放人沸水中烫5～10分钟
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步骤3/4
烫至冬瓜肉质透明时捞出，在清水中冲洗干净后，压除水分
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最后一步
放在日光下晒至半干时，用白糖拌匀，浸渍半天后，再晒3天即成
小贴士
采用新鲜老熟的冬瓜制作出来的糖冬瓜才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-20
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