六寸重芝士蛋糕
根据君之方子来的~~略有改动
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步骤1/7
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消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。
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步骤2/7
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奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀
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步骤3/7
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加入鸡蛋,搅拌均匀后加入柠檬汁,玉米淀粉,牛奶,红酒,拌匀。
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步骤4/7
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倒入模具。
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步骤5/7
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水浴法,活底模下面包上锡纸,烤盘倒入开水,没过模具三分之二。长帝CK25B,160度一小时!
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步骤6/7
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放凉后放入冰箱一夜~~就可以吃啦~~~~
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最后一步
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来一块吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-22
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