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炒饼丝

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空回

2010年彻底“滚”出学校，结束了读书生涯。开始唯唯诺诺面对老板以及可怜的薪水。在这种状态下人生第一次走进了厨房，发挥出了与别人不太一样的炒饼丝。。
食材清单 加入采购清单
饼丝 1袋
、
圆白菜 适量
、
胡萝卜 适量
、
食用油 适量
、
干辣椒 2个
、
花椒 若干
、
葱姜蒜 适量
、
醋 少许
、
酱油 少许
、
白糖 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、圆白菜在有的地方被称之茴子白、包菜；2、圆白菜可以用绿豆芽代替，也可以加入鸡蛋、肉，另外一种风味；3、不喜欢太干的童鞋可以炒好菜后加入少许清水，千万不要加太多，否则会变成“煮饼丝”

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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