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清炒虾仁

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玉池桃红

过年吃多了大鱼大肉的菜，今天上传一道非常清淡爽口的清炒虾仁吧。 春节前别人送了我一箱獐子岛海鲜，都是冷冻的，里面好多种海鲜 食材，现在冰箱还塞满了海鲜，拿了一包南美白虾仁，用最简单的方法，做了清炒虾仁。 虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是虾仁中含有许多虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，是对人体十分有益的食材。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
虾仁
、
青豆
、
胡萝卜
、
鸡蛋蛋白
、
生粉
、
姜
、
盐
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-04

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