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香辣蛏子

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李欣怡

蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏子可以做汤，也可以炒。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
蛏子 500克
、
蒜头 适量
、
辣椒酱 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

蛏子煮之前要先用海盐水泡几个小时吐掉泥沙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-06

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