土豆泥水果丸子
土豆啊 很好吃的!
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步骤1/5
1.做土豆泥。[1]土豆洗净去皮，锅蒸15~20分钟。[2]将土豆碾成泥，加半匙黑胡椒粉适量白砂糖及4匙酱油。
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步骤2/5
2.打鸡蛋。[1]两个鸡蛋打均匀，加适量的水。[2]把少许面粉放入打好的鸡蛋中。
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步骤3/5
3.苹果。[1]苹果去皮洗净。[2]切丁[或切片]备用。
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步骤4/5
4.土豆泥饼。[1]将土豆泥混合面粉弄好。[2]把饼拍成圆形后放入苹果摆好。
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最后一步
5.煎或炸。[1]把土豆泥饼搓成圆球。[2]下锅煎或炸。
各位亲们注意一下：
在第5步下锅煎或炸时，可以裹上原先打好的鸡蛋再下锅。
在制作鸡蛋那步时，最好不要过稠，稀一点较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-06
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