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炝拌黄瓜的做法

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炝拌黄瓜

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黄花 2根

、

大蒜 4瓣

、

干米椒适量

、

食用油

、

盐

、

白砂糖

、

白醋

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、黄瓜洗净切片备用。
步骤2/5 点击查看大图
2、泡发好的黑木耳摘洗干净，撕碎备用。
步骤3/5 点击查看大图
3、大蒜拍碎剁碎、干辣椒洗干净切丝备用。
步骤4/5
4、炒锅内加适量的油烧至冒烟。浇到蒜和辣椒上。顿时香味出来了。
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5、把油泼过的大蒜和辣椒淋在黄瓜上。小碗中调入白醋、糖、盐、香油搅拌均匀淋到黄瓜盘子里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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