家庭版瘦肉丸
孕后在家天天琢磨怎么吃，吃点什么，昨天炸藕夹剩了些肉馅，本来想加点荠菜包馄炖，但是没馄炖皮了，就有了这道家庭瘦肉丸
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步骤1/5
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绞肉馅，我这是剩下的，免了。就是用大家习惯的方法、味道调就行。同时锅内加热水烧开。
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步骤2/5
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准备辅料，香菜、紫菜什么的，想吃什么都可以加
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步骤3/5
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下锅，水开始有气泡时用筷子将肉夹成一块块的下锅煮，漂去浮末。大火煮两分钟
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步骤4/5
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调入紫菜，煮半分钟
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最后一步
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关火，加香菜，出锅，可以吃啦
由于肉馅已经放盐了，紫菜、香菜都能提鲜，不需要再放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
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