是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家乡炒米线的做法 点击查看大图

家乡炒米线

浏览 3853 · 收藏 118
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蹩脚诗人

小时候，看着妈妈在灶台前炒米线，那香味让我直流口水。长大离开家工作后，经常想起妈妈做饭的样子，用记忆和爱去做这道家乡美食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米线 250g
、
洋葱 0.5只
、
胡萝卜 半根
、
卷心菜 1小个
、
开洋 10个
、
鳗鱼干 50g
、
鸡蛋 2只
、
肉丝 50g
、
小葱 3根
、
黄酒 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士

1.米线是主料，其他蔬菜配料可以随意搭配，家里有什么放什么。2.洋葱不能少，不然没有香味了。3.炒时要翻均匀，味道才能出来。4.当米线变软，可以先尝尝味，再出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

换个做法

家乡炒米线的相关分类

棒棒糖 汤圆 春饼 马蹄 年糕 白菜 更多

家乡炒米线的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许