凉拌云耳
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步骤1/7
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干云耳用温开水泡开！
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步骤2/7
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泡开的云耳用水洗净待用！（洗的过程中用食盐揉搓）
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步骤3/7
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将云耳煮熟，将煮熟的云耳用凉开水浸泡，云耳凉后篓子装好过滤多余的水份！
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步骤4/7
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蒜、小米椒切碎待用！
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步骤5/7
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调料的加入！（食盐、味精、酱油、白醋、陈醋、花椒粉、白糖、刚刚煎好的熟油）
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步骤6/7
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加入云耳伴匀调料！
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最后一步
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最后一步，装入小盘内！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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