是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鳊鱼的做法

点击查看大图

红烧鳊鱼

浏览 1654 · 收藏 46

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鳊鱼 500g

、

姜 10g

、

葱 2g

、

老抽 20ml

、

料酒 30ml

、

蒜头 1个

、

油 30ml

、

盐 3g

、

白糖 15g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼去内脏、鳃、鱼鳞清洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
锅置火上，把锅烧热放油，放入鱼两面煎起壳。
步骤3/4 点击查看大图
鱼煎好后放入料酒、老抽、盐、糖、蒜头、姜、葱和水，水要漫过鱼，大火烧开转中火，煮至烫汁浓稠。
最后一步点击查看大图
盛入盘内即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-19

换个做法

红烧鳊鱼的其他做法

红烧鳊鱼的相关分类

芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕白菜更多

红烧鳊鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许